食のセレクトショップ
ジョンソンズセレクションへようこそ
ジョンソンズセレクションとは
Johnson's Selectionとは、漁師メタルバンド
Edward Johnson(エドワードジョンソン)が
各地の美味しい魚介類や農産物などの特選品を厳選し
オススメの食べ方やこだわりのレシピを添えて
ご紹介・販売する食のセレクトショップです。
旬の食材はもちろんのこと、職人が丹精込めて
作った加工品まで、実際に食して「絶品」と
太鼓判を押した商品だけをお取り扱いしております。
エドワードジョンソンとは
Edward Johnson(エドワードジョンソン)は
2013年に北海道大学水産学部で結成された
世界初の漁師メタルバンド。
船長Edward
Johnsonとその一族の
正義と勇気に満ち溢れた漁模様を
ミュージカルとメタルサウンドで華やかに描く。
2019年6月に3枚目となる漁業記録(CD)
「Fisherman's
Everyday」を出荷。
2020年に4枚目の漁業記録を出荷予定。
公式網置き場(ウェブサイト)
船員紹介
船長/drums
Edward Johnson
エドワード ジョンソン
勇気と決断力で、一族の舵取りを一手に担う純然たるリーダー。海と魚に関する博識さは誰もが尊敬するほどであり、書き溜めた記録やレシピは港町の知の財産として受け継がれている。
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